Adriano Sarquis é graduado em Economia pela Universidade Federal do Ceará, possui mestrado em Economia também pela Universidade Federal do Ceará e tem Doutorado pelo Instituto de Economia da Universidade Federal do Rio de Janeiro. Também foi Visiting Student do Massachusetts Institute of Technology (MIT).
Profissionalmente, Adriano é funcionário de carreira do Banco do Nordeste. No banco ele já ocupou as funções de Chefe do ETENE e do Ambiente de Políticas de Desenvolvimento e Assessor da Presidência do BNB. Atualmente é Diretor de Estudos Econômicos do Instituto de Pesquisa e Estratégia Econômica do Ceará (IPECE).
Além disso, Adriano é professor titular da Universidade de Fortaleza (Unifor). O economista tem experiência em Finanças Públicas, Economia Regional e Urbana, Economia Empresarial e Organização Industrial.
No I Fórum do Agronegócio Cearense e sua Relação com a Crise Hídrica, Adriano Sarquis falará ao público sobre Promoção e políticas de desenvolvimento para o agronegócio cearense.